“IL MULINO” è la mia piccola azienda agricola lattiero casearia che nasce nel 2011 a Bovegno sulla strada che porta a Ludizzo. Nel mio allevamento trasformo il latte delle mie caprette in formaggi e produciamo una piccola quantità di salumi.
La nostra produzione di salumi è piuttosto vasta e articolata; i caprini freschi comprendono: primosale, caciotta, robiola, tomino spalmabile bianco e aromatizzato e mozzarelle inoltre produciamo: ricotta, scamorza, capre blu, puzzone e altri ancora.. I nostri formaggi sono fabbricati a latte crudo al 100% caprino con un contenuto di grassi saturi inferiori rispetto a quello vaccino. Sono felice di ospitarvi nella mia azienda: per info chiamatemi al 3404104060.
Elisa
Azienda Agricola Il Mulino di Guerrini Elisa Greta
Via Forno Brolo 35 - 25061 Bovegno (Brescia)
Telefono: 030 926658 - Email: elex89@virgilio.it